2. Gröna Ärtor Groddar: Friskhet och Protein
Gröna ärtor groddar är känt för sitt höga proteininnehåll och är en utmärkt växtbaserad proteinkälla. De innehåller också fibrer och vitaminer, vilket gör dem till ett utmärkt tillskott i sallader och smörgåsar.
3. Kikärtor Groddar: En Kick av Järn och Fiber
Kikärtor groddar är rika på järn och fiber. Dessa groddar ger en nötig smak och en trevlig krispighet till dina rätter.
4. Broccoli Groddar och Broccoli Raab Groddar:
Broccoli groddar och broccoli raab groddar är båda kända för sina imponerande mängder antioxidanter och vitaminer.
5. Bockhorn Klöver Groddar och Rödklöver Groddar:
Bockhorn klöver groddar och rödklöver groddar är känt för att stödja hormonbalans . Dessa groddar kan vara särskilt fördelaktiga för kvinnor och kan användas för att främja övergripande hälsa.
6. Krasse: Peppriga Smaker och C-vitamin
Krasse ger en pepprig smak till dina rätter och är rik på C-vitamin. Dessutom innehåller krasse antioxidanter och svavel, vilket kan vara fördelaktigt för hudens hälsa.
7. Solros Skott och Groddar: Energi och Vitamin E
Solros skott och groddar är en källa till energi och innehåller även vitamin E, som är känt för sina antioxidanteffekter.
8. Gröna Linser Groddar:
Gröna linser groddar är rika på protein, fiber och olika näringsämnen.
9. Röda Linser Groddar:
Röda linser groddar har en mild, söt smak. De är en utmärkt källa till protein och fibrer.
10. Rädisa China Rose Groddar:
Rädisa China Rose groddar är kända för sin krispighet och peppriga smak. De är en utmärkt källa till C-vitamin och antioxidanter.
11. Rädisa Tango Groddar:
Rädisa Tango groddar erbjuder en distinkt och pepprig smak som kompletterar dina maträtter perfekt. Dessa groddar är en utmärkt källa till viktiga vitaminer såsom A, C och K, samt innehåller värdefulla mineraler inklusive kalcium och järn.
12. Vit Senaps Groddar:
Vit senap ger en stark och kryddig smak till dina rätter och är känd för sina hälsofördelar. Dessa groddar innehåller näringsämnen som kalcium, magnesium och fosfor samt antioxidanter.
13. Mungböns Groddar:
Mungböns groddar är milda och knapriga med en frisk smak. De är en utmärkt källa till proteiner, fibrer och olika vitaminer och mineraler.
Näringsämmne per 100g:
| Näringsämne | Alfalfa | Bockhornsklöver | Broccoli |
| Energi (kcal) | 23 | 50 | 55 |
| Protein (g) | 3.99 | 8.6 | 3.7 |
| Fett (g) | 0.65 | 0.7 | 0.6 |
| Kolhydrater (g) | 2.1 | 8.6 | 11.2 |
| Fiber (g) | 1.9 | 5.3 | 3.3 |
| Vit C (mg) | 8.2 | 0 | 89.2 |
| Järn (mg) | 0.96 | 0 | 0.73 |
| Kalcium (mg) | 32 | 99 | 47 |
| Näringsämne | Broccoli raabs | Gröna ärtor | Gröna linser |
| Energi (kcal) | 30 | 81 | 116 |
| Protein (g) | 3.4 | 5.42 | 9.02 |
| Fett (g) | 0.4 | 0.4 | 0.38 |
| Kolhydrater (g) | 5.2 | 14.45 | 20.13 |
| Fiber (g) | 3.2 | 5.5 | 7.9 |
| Vit C (mg) | 135 | 40 | 2.4 |
| Järn (mg) | 1.2 | 1.47 | 3.3 |
| Kalcium (mg) | 130 | 25 | 24 |
| Näringsämne | Kikärtor | Krasse | Mungbönor |
| Energi (kcal) | 164 | 25 | 105 |
| Protein (g) | 8.86 | 2.95 | 4.18 |
| Fett (g) | 2.59 | 0.7 | 0.38 |
| Kolhydrater (g) | 27.42 | 3.99 | 18.62 |
| Fiber (g) | 4.5 | 3.7 | 4.8 |
| Vit C (mg) | 4.8 | 59 | 14 |
| Järn (mg) | 4.97 | 1.6 | 1.3 |
| Kalcium (mg) | 49 | 15 | 13 |
| Näringsämne | Röda linser | Solrosfrön | Röd klöver |
| Energi (kcal) | 116 | 584 | 66 |
| Protein (g) | 7.63 | 4.67 | 4.63 |
| Fett (g) | 0.38 | 51.46 | 0.53 |
| Kolhydrater (g) | 20.13 | 11.24 | 5.67 |
| Fiber (g) | 7.9 | 6.7 | 3.2 |
| Vit C (mg) | 0.5 | 1.4 | 0 |
| Järn (mg) | 3.3 | 5.25 | 2.5 |
| Kalcium (mg) | 25 | 78 | 176 |
| Näringsämne | Vit senap | Rädisa China Rose | Rädisa Tango |
| Energi (kcal) | 66 | 19 | 16 |
| Protein (g) | 4.67 | 0.68 | 0.68 |
| Fett (g) | 0.53 | 0.13 | 0.1 |
| Kolhydrater (g) | 5.67 |
4 |
3.43 |
| Fiber (g) | 3.2 | 2 | 1.6 |
| Vit C (mg) | 0 | 25 | 14 |
| Järn (mg) | 2.5 | 0.43 | 0.4 |
| Kalcium (mg) | 176 | 25 | 27 |